Re: obiad w pół godziny

Wszystkie warzywa powinno się wrzucać na wrzątek, zachowują wtedy więcej witamin (wbrew pozorom ziemniaki mają ich dużo, np. wit. C więcej od cytryny). To samo z mięsem – jeśli chcesz podać mięso gotowane czy duszone, to wrzucasz na wrzątek. Jak chcesz, żeby wszystko, co najlepsze z niego wypłynęło i zostało w wodzie (rosół np) to wkładasz do zimnej wody.